|
"Капитан-Клуб" проводит Выпускные вечера в ресторанах премиум класса, которые находятся в историческом центре Санкт-Петербурга, тем самым, предавая культурную окраску Выпускного вечера. В наших ресторанах есть несколько преимуществ:
Сцена, танцевальная площадка, высокая гастрономия. Поэтому мы не работаем с ресторанами, которые находятся в спальных районах, с дворцами, в которых очень часто не хватает места для танцев и предлагается единственный вариант рассадки "буквой П". За 15 лет деятельности мы вышли на новый уровень и сильно отличаемся от наших конкурентов.
| Палкинъ |
История ресторана "Палкинъ"
Ресторан "Палкинъ" - один из старейших в Санкт-Петербурге и один из немногих, сохранивших свое историческое название и месторасположение. Его традиции связаны с петербургскими рестораторами Палкиными, первое упоминание о которых относится к 1785 году. Популярность трактиров, а затем ресторанов "Палкинъ" была необычайной. Самый модный из них, ресторан "К.П. Палкинъ", располагался в доме 47 на углу Невского и Владимирского проспектов.
Многие известные петербуржцы были завсегдатами ресторана "Палкин". Достаточно назвать А.А. Блока, Ф.М. достоевского, М.Е. Салтыкова-Щедрина, А.П. Чехова, П.И. Чайковского, Ф.И. Шаляпина.
Для создания нового ресторана "Палкин" были проведены уникальные по своей сложности реставрационные работы под руководством специалистов Государственного Эрмитажа. Были восстановлены исторические интерьеры, и каждого зала ресторана разработан свой особый стиль.
Компания "Капитан-Клуб" ведет плотное сотрудничество с рестораном Палкинъ уже три года, с момента когда вступил в силу закон о закрытии игорных заведений. Раньше ресторан работал исключительно как казино и организовать выпускной бал для школьников было невозможно.
Ресторан "Палкинъ" - является основной площадкой по организации выпускных вечеров в компании "Капитан-Клуб".
Высококлассный персонал, слаженная работа, которая запомнится каждому участнику выпускного вечера. Потрясающее меню от шеф повора и конечно подарочный торт - неоставят равнодушным любого ценителя высокой кухни.
Площадка ресторана расчитана до 180 персон. Профессиональный свет и звук позволяет организовать программу на самом высоком уровне.
С меню ресторана Вы можете ознакомиться в офисе "Капитан-Клуб".
|
| Эмеральд |
Настоящая жемчужина Гранд Отеля Эмеральд – зал «Эмеральд». Великолепное меню и роскошный классический интерьер сделают пребывание незабываемым – гости будут комфортно себя чувствовать как за деловым обедом, так и во время торжественного приема. Зал «Эмеральд» - это превосходное место для проведения деловых и частных мероприятий. Общая площадь зала, расположенного на первом этаже, – более 250 кв.м.
* Welcome-зона перед рестораном для встречного коктейля или кофе-брейка
* Различный формат мероприятий
* Профессиональная сцена
* Необходимое звуковое и световое оборудование
* Проведение шоу-программ
* Зал оснащен в соответствии с современными техническими стандартами
* Техническая поддержка
* Различные варианты рассадки
* 2 входа в ресторан
* Гардероб и туалетные комнаты расположены рядом с залом
Вместительность зала: 120 персон
|
Комильфо
|
Специальная программа в ресторане «Комильфо»
+ развлекательный бонус "Шеф-повар-ШОУ"
Безупречность – вот слово, которое напрямую относится к ресторану
«Комильфо». Безупречность здесь начинается уже с интерьера, где все
продумано до мелочей и каждая деталь уникальна: будь то витражи на
окнах, скатерти, фарфор или столовые приборы.
Безупречна и кухня ресторана: даже классический, казалось бы, салат «Оливье» готовят, как нигде, по традиционному оригинальному рецепту - с раковыми шейками и черной икрой. Традиционные «Цезарь» и греческий салат также неповторимы, благодаря разработанным шеф-поваром авторским соусам... читать полностью ». Среди горячих блюд обязательно стоит заказать филе оленины с вишней, корицей и грецким орехом – или, если вы предпочитаете рыбу, вас, несомненно, изумит нежнейший палтус с брокколи и паровой лосось с икорным соусом. Приготовление же десертов превращается в настоящее шоу. Например, «Креп Сюзет» - блинчики фламбе в апельсиновом соусе и куантро – шеф-повар эффектно приготовит в зале, на глазах у всех гостей. Даже хлеб в «Комильфо» особенный – настоящие французские багеты, которые выпекаются по специальной рецептуре, и поэтому получаются ароматными и хрустящими.
Иными словами, «Комильфо» - это высокий сервис и достойная кулинария, и всегда что-то особенное. |
Галерея
|
Ресторан Галерея
В новом году ресторан "Галерея" обновил свой стиль, став более демократичным и современным,
сохранив при этом свою изысканность. Основа нового меню ресторана - современная европейская кухня с итальянским мотивом. Стильный интерьер ресторана создаст для Вас приватную обстановку и познакомит с новой художественной экспозицией.
Белый зал ресторана, который свободно принимает до 150 гостей. По вечерам в ресторане звучит живая музыка.
Гастрономия
Шеф-повар ресторана - Алексей Вихарев - талантливый представитель нового поколения поваров, имеющий за своими плечами не только опыт открытия нескольких известных ресторанов Петербурга, но и стажировок в ресторанах Европы.
Основа нового меню ресторана - современная европейская кухня с актуальным на сегодняшний день итальянским мотивом, где особое значение приобретают качество продуктов, их свежесть и происхождение.
Идеальные продукты для нас - не просто слова. "Короткое" меню позволяет поддерживать качество и свежесть продуктов, появляющихся на нашей кухне, на самом высоком уровне: например, оленину для наших гостей мы доставляем напрямую из лесничества, а форель ежедневно покупаем на рынке в том количестве, которое необходимо на день. |
Фрегат Благодатъ
|
|
|
